O Instituto de Água e Terra (IAT), órgão do Governo do Estado, liberou para todo o Paraná a colheita do pinhão já a partir desta sexta-feira (1º). No entanto, mantém a proibição de consumo e venda do pinhão verde. Segundo o órgão, a colheita deve ser feita apenas das sementes que já caíram, ou seja, as pinhas que estão espalhadas pelo chão.
Desta forma, o alimento ainda verde pode se tornar inclusive tóxico para o ser humano e prejudicar a saúde com problemas como má digestão e náuseas. Ainda conforme o IAT, a venda de pinhões trazidos de outros Estados do país também será permitida. O IAT pede que quem flagrar a venda irregular de pinhão ou outras infrações ambientais pode fazer denúncias pelo site do IAT, pelo telefone (41) 3213-3700 ou, ainda, nos Escritórios Regionais do IAT e na Polícia Ambiental. (Foto: Reprodução)
